વડોદરા: સંસ્કારી નગરી વડોદરામાં ખાદ્ય પદાર્થોની ગુણવત્તા અને સ્વચ્છતા સામે ફરી એકવાર મોટા સવાલો ઊભા થયા છે. શહેરની જાણીતી ‘મિસ્ટર પફ’ (Mr. Puff) બેકરીમાં સ્વચ્છતાના ધજાગરા ઉડતી ગંભીર ઘટના સામે આવી છે. બેકરીના કેક કાઉન્ટર પર એક મરેલો ઉંદર લટકતો હોવાનો અને પેસ્ટ્રી પર જીવજંતુઓ ફરતા હોવાનો વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થતા ગ્રાહકોમાં ભારે રોષ જોવા મળ્યો હતો. આ ઘટનાની ગંભીરતાને ધ્યાને લઈને વડોદરા મહાનગરપાલિકાની ખોરાક શાખા તાત્કાલિક હરકતમાં આવી હતી.
દરોડા, દંડ અને દુકાન સીલ
વીડિયો વાયરલ થયાના ગણતરીના કલાકોમાં જ પાલિકાના ફૂડ સેફ્ટી ઓફિસરો અને સેનેટરી ઇન્સ્પેક્ટરની ટીમે મિસ્ટર પફની સંબંધિત શાખા પર દરોડા પાડ્યા હતા. તપાસ દરમિયાન દુકાનમાં ભારે ગંદકી અને ફૂડ સેફ્ટી એક્ટના નિયમોનું ઉલ્લંઘન જોવા મળ્યું હતું.
દંડનીય કાર્યવાહી: પાલિકાએ બેકરીને 10,000 રૂપિયાનો દંડ ફટકાર્યો છે.
સેમ્પલિંગ: સ્થળ પરથી ચોકલેટ અને વિવિધ કેકના નમૂના લઈ પૃથ્થકરણ માટે લેબોરેટરીમાં મોકલી આપવામાં આવ્યા છે.
દુકાન બંધ: ફૂડ વિભાગે આઉટલેટને ઈમ્પ્રૂવમેન્ટ નોટિસ ફટકારી છે અને હાલમાં આ શાખાને સત્તાવાર રીતે સીલ કરી બંધ કરાવી દીધી છે.
અધિકારીનું નિવેદન
ખોરાક શાખાના ઉચ્ચ અધિકારીએ જણાવ્યું હતું કે, “ગ્રાહકોના આરોગ્ય સાથે ચેડાં કરનાર કોઈપણ એકમને છોડવામાં આવશે નહીં. વાયરલ વીડિયોના આધારે આજે કડક કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. જ્યાં સુધી બેકરીમાં જરૂરી તમામ સુધારા કરવામાં નહીં આવે અને હાઈજીન જાળવવામાં નહીં આવે, ત્યાં સુધી તેને ખોલવાની પરવાનગી આપવામાં આવશે નહીં.” વડોદરામાં ખાણી-પીણીના શોખીનો માટે આ આંખ ઉઘાડનારો કિસ્સો છે. પ્રખ્યાત બ્રાન્ડના નામે ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે થતા આવા બેદરકાર વર્તન સામે પાલિકાની આ કડક કાર્યવાહી પ્રશંસનીય છે.
